La capitale de Maurice
Le jardin de la compagnie avec ses figuiers des banians
Nostalgie des dodos qui ne sont plus.
Le marché
Le quartier chinois enclavé, comme partout ailleurs.
Le neuf et le vieux, la richesse et la pauvreté se côtoient.
Peut-être son seul espoir, en dernier recours…
Louis IX, dit « le Prudhomme ». Beaucoup de monuments français érigés après la cession de «l’Isle de France» (devenu l’Île Maurice) aux anglais.
Une mosquée.
À ce mépris de l’homme de couleur, Rémy Ollier exige un droit de réponse. Les journaux qui représentent tous l’oligarchie, le lui refusent. Par défi, sa lettre est publiée sous forme d’une feuille et distribuée parmi la population. Intitulée La Sentinelle cette feuille devient une publication régulière à partir du 8 avril 1843. Elle devient le fer de lance du combat pour l’émancipation de la population de couleur. À partir de ce moment Rémy Ollier va mener un combat sans relâche contre le monopole des idées. Il devient du coup l’ennemi numéro un de l’oligarchie. Et le champion des gens de couleur.
Il est mort un 26 janvier 1845, à 29 ans, dans des circonstances douteuses…
Vincent «Bocuse» Colpron ajuste l’assaisonnement.
