Musée du thé à Bois Chéri.
On dirait une chaudière de locomotive à vapeur.
Un pressoir
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On se dirige maintenant vers le resto du musée, 800 mètres plus loin au sommet.
Étonnamment, tout le monde a participé avec enthousiasme.
La plus belle photo de notre voyage !
Nous avons été séduits par la tapenade de thé.
Je suis sans doute étroit d’esprit, mais je ne peux pas m’imaginer exiger cela de ma femme ou de mes filles.
Le réservoir pour l’irrigation agricole.
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À quelques kilomètres au nord de Souillac, nous arrivons au manoir Saint-Aubin. Une rhumerie et production de vanille.
Sur le site, une fermette
Des singes en cage très agressifs. Peut-être, justement, parce qu’ils sont privés de leur liberté. Leur névrose est palpable.
Encore une photo de palmiers, je ne réussis pas à m’en lasser.
Une serre de vanillier. La plante a besoin d’un climat chaud et humide, mais le rayonnement direct du soleil entraîne la mort des feuilles.
Nous avons eu une formation complète sur la production de la vanille. C’est un long et méticuleux processus qui explique son coût élevé, le plus cher après le safran.
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Maintenant, le rhum.
Nous avons goûter le jus de la canne à sucre fraichement pressée spécialement pour nous.
Regardez bien l’experte en «cul sec» !
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Le Saint Aubin. Très belle demeure coloniale. Habitation d’origine des propriétaires de la plantation sucrière, elle fut construite en 1819 à proximité de l’usine, avec du bois provenant de navires démolis.
On consulte quand même le menu avant de se compromettre.
Scène habituelle des balades en auto. Toutes ces photos sont de Vincent.
